FAQ

Puidutoodete ilu seisneb selles, et neil on looduse poolt antud loomulik ilu – seetõttu on igal lõikelaual oma ainulaadne puidusüü ja värvitoon. See ei ole täpselt samasugune, vaid sarnane – sinu lõikelaud on kordumatu!

Jah, aga ettevaatlikult. Sakilised noad on loodud lõikama läbi kõva pinna, näiteks leivakoore, ning nende „saagiv“ liikumine võib kahjustada lõikelauda, jättes sügavaid kriimustusi või tekitades pinnakahjustusi.

Kui on vaja kasutada sakilist nuga, väldi tera täielikku surumist laua vastu lõikamise ajal. Selle asemel lõika leib poole peale ja pööra seejärel 180 kraadi, siis lõika teiselt poolt lõpuni. See aitab kaitsta sinu lõikelauda kahjustuste eest.

Pikisuunaline (edge-grain) lõikelaud on valmistatud nii, et puidu kiud kulgevad horisontaalselt, mööda puuserva. See on kõige lihtsam ja kiirem viis lõikelaudade valmistamiseks, kuid probleem seisneb selles, et mikroobid ei pääse laua sisse ja jäävad selle pinnale. Samal ajal kui otsalaual (end-grain) „langevad“ mikroobid sügavamale laua sisse.

Otsalauaga (end-grain) lõikelaud on tehtud nii, et puu aastarõngad on suunatud ülespoole, tööpinna suhtes. Selline lõige toob hästi esile aastarõngad ja puidu kiudude mustri. Kuigi selliste laudade valmistamine on keerulisem ja kallim, on need eriti õrnad nugade vastu. Nuga lõikab kiudude vahelt, mitte kiude ennast. Lisaks sulguvad kiud pärast lõiget ise, aidates kauem säilitada noa tera teravust ja pinna terviklikkust.

Jah, kõik meie otsateraga lõikelaudadega kaasneb jalgade komplekt teie valikul – kas kuldset või musta värvi.

Jah! Puidust lõikelauad sobivad loomulikult liha lõikamiseks. Kõik puud, millega me töötame, sisaldavad looduslikke õlisid, millel on antibakteriaalsed omadused. Kui lõikelauda korralikult pesta, hooldada, õlitada ja aeg-ajalt vahatada, säilitab see kaitsekihi oma pinnal.

See koos puidu loomulike antibakteriaalsete omadustega hoiab ära bakterite kasvu ja muudab lõikelaua täiesti ohutuks.

Meil on väga hea meel, et soovite lõikelauda isikupärastada!
Kahjuks me hetkel ei paku personaalset graveerimist.

On mitmeid põhjuseid, miks me ei tooda plastmassist lõikelaudu ega soovita neid kasutada.

Esimene põhjus on jätkusuutlikkus. Me usume, et igaüks saab panustada meie planeedi tulevikku – see võib olla nii lihtne, kui valida plastiku asemel puidust lõikelaud. Sellega vähendad plasti kasutamist (suur aitäh Emake Loodusele!) ja lisaks on puit oluliselt vastupidavam – korraliku hooldusega kestab see palju kauem kui plastmassist laud.

Teiseks – puhtus. Plastmassist lõikelauad saavad kergesti kriimustatud ja lõhutud, mis loob ideaalse kasvulava bakteritele. Samas on teada, et puidul on loomulikud omadused, mis takistavad kahjulike bakterite ja mikroobide levikut.

Kolmandaks – plastmassist lõikelaudade kasutamisel kahjustavad noad nende pinda. Tõenäoliselt olete näinud plastlaudu, mis on täis lõikejälgi. Mõelge, kuhu kogu see kahjustatud plastik kaob? Osa sellest eraldub väikeste tükkidena ja satub toidu sisse.

Puidust lõikelauad = puhas maa, puhas laud ja puhas keha.

Me ei soovita bambusest lõikelaudu mitmel põhjusel.

Põhjus üks: bambus on kahtlemata jätkusuutlik materjal tänu oma kiirele kasvule, kuid see ei ole eriti vastupidav lõikelaua materjal ning aja jooksul hakkab see pragunema ja lagunema. Bambusest lõikelaudu tuleb sageli välja vahetada, mistõttu ei pruugi need tegelikult nii keskkonnasõbralikud olla. Kui laud ei satu ambustöötlustehasesse, siis lõpeb see tõenäoliselt prügimäel. Heas korras puidust lõikelaud kestab aastaid kauem kui ükski bambuslaud. Kvaliteet enne kvantiteeti!

Põhjus kaks: bambus on tegelikult rohttaim, mitte puit, ja see on oluliselt kõvem kui enamik lehtpuid, mistõttu muudab see isegi kõige kvaliteetsemad noad kiiresti nüriks. Puit on sinu nugadele palju sobivam materjal.

Me ei paku lõikelaudu, mis on valmistatud ühest suurest täispuidust tükist. Ühe täistüki kasutamine tooks kaasa tõsiseid kvaliteediprobleeme, sest korralikult valmistatud puidust lõikelauad tehakse hoolikalt valitud puitribadest, mis on omavahel liimitud.
Selline konstruktsioon tagab tugevama, vastupidavama laua, mis säilitab oma tasapinna ja stabiilsuse pikaks ajaks.

Absoluutselt! Me valmistame oma lõikelaudu ainult mittetoksilistest, toidukõlbulikest materjalidest. Me väldime formaldehüüdi baasil valmistatud liime ja kõike muud potentsiaalselt kahjulikku.
Meie lõikelauad on täielikult vabad lenduvatest orgaanilistest ühenditest (VOC), BPA-st, mikroplastikust, mineraalõlist, PFOA-st ja ftalaatidest – seega võid olla kindel, et need on sama ohutud kui kaunid.

Ei, hetkel me ei paku eritellimusel disaine ega mõõtmeid