FAQ
Lõikelauad
Kas minu lõikelaud näeb välja täpselt nagu teie fotodel?
Puidutoodete ilu seisneb selles, et need tulevad otse Emakeselt Looduselt – seetõttu on igal lauakesel oma unikaalne puidusüü ja värvitoon. See ei ole täpselt samasugune, kuid sarnane – sinu laud on ainulaadne!
Kas ma võin kasutada sakilist nuga puidust lõikelaual?
Jah, aga ettevaatlikult. Sakilised noad on loodud lõikama läbi kõva pinna, nagu leivakoorik, ning nende „saagiv“ liikumine võib puidust lõikelauda kahjustada, jättes sügavad kriimud või põhjustades pinnavigastusi.
Kui vajad sakilise noa kasutamist, väldi tera täielikku surumist laua vastu lõikamise ajal. Selle asemel kasuta noa otsa õrnalt lõikamiseks, näiteks krõbeda leiva viilutamisel. See aitab sinu lõikelauda kaitsta kahjustuste eest.
Mis vahe on servakiulisel ja otsakiulisel lõikelaual?
Servakiuline (edge-grain) lõikelaud on valmistatud nii, et puidukiud jooksevad horisontaalselt, piki puidu serva. See on kõige tavalisem lõikelaudade valmistamise viis ning tuntud oma vastupidavuse, plekkidekindluse ja väiksema niiskuse imavuse poolest võrreldes otsakiulise lõikelauaga.
Otsakiuline (end-grain) lõikelaud on lõigatud nii, et puidukiud jäävad lõikepinnale ülespoole. Selline lõige toob hästi esile puidu aastaringide ja kiudude mustri. Kuigi selliste lõikelaudade valmistamine on keerukam ja kallim, on need eriti õrnad nugadele. Nuga lõikab kiudude vahele, mitte neist läbi. Kiud sulguvad pärast lõiget ise, aidates hoida noa tera kauem teravana.
Kas kõik lõikelaudadega tulevad jalad kaasa?
Jah, kõik meie otsateraga lõikelaudadega kaasneb jalgade komplekt teie valikul – kas kuldset või musta värvi.
Kas liha lõikamine minu lõikelaual on ohutu?
Jah! Puidust lõikelauad sobivad loomulikult liha lõikamiseks. Kõik puud, millega me töötame, sisaldavad looduslikke õlisid, millel on antibakteriaalsed omadused. Kui lõikelauda korralikult pesta, hooldada, õlitada ja aeg-ajalt vahatada, säilitab see kaitsekihi oma pinnal.
See koos puidu loomulike antibakteriaalsete omadustega hoiab ära bakterite kasvu ja muudab lõikelaua täiesti ohutuks.
Kas te pakute personaalset graveerimist?
Meil on väga hea meel, et soovite lõikelauda isikupärastada!
Kahjuks me hetkel ei paku personaalset graveerimist.
Miks mitte plastmass lõikelaudadeks?
On mitmeid põhjuseid, miks me ei tooda plastmassist lõikelaudu ega soovita neid kasutada.
Esimene põhjus on jätkusuutlikkus. Me usume, et igaüks saab panustada meie planeedi tulevikku – see võib olla nii lihtne, kui valida plastiku asemel puidust lõikelaud. Sellega vähendad plasti kasutamist (suur aitäh Emake Loodusele!) ja lisaks on puit oluliselt vastupidavam – korraliku hooldusega kestab see palju kauem kui plastmassist laud.
Teiseks – puhtus. Plastmassist lõikelauad saavad kergesti kriimustatud ja lõhutud, mis loob ideaalse kasvulava bakteritele. Samas on teada, et puidul on loomulikud omadused, mis takistavad kahjulike bakterite ja mikroobide levikut.
Kolmandaks – plastmassist lõikelaudade kasutamisel kahjustavad noad nende pinda. Tõenäoliselt olete näinud plastlaudu, mis on täis lõikejälgi. Mõelge, kuhu kogu see kahjustatud plastik kaob? Osa sellest eraldub väikeste tükkidena ja satub toidu sisse.
Puidust lõikelauad = puhas maa, puhas laud ja puhas keha.
Miks te ei tee bambusest lõikelaudu? Kas see poleks mitte keskkonnasõbralikum?
Me ei soovita bambusest lõikelaudu mitmel põhjusel.
Põhjus üks: bambus on kahtlemata jätkusuutlik materjal tänu oma kiirele kasvule, kuid see ei ole eriti vastupidav lõikelaua materjal ning aja jooksul hakkab see pragunema ja lagunema. Bambusest lõikelaudu tuleb sageli välja vahetada, mistõttu ei pruugi need tegelikult nii keskkonnasõbralikud olla. Kui laud ei satu ambustöötlustehasesse, siis lõpeb see tõenäoliselt prügimäel. Heas korras puidust lõikelaud kestab aastaid kauem kui ükski bambuslaud. Kvaliteet enne kvantiteeti!
Põhjus kaks: bambus on tegelikult rohttaim, mitte puit, ja see on oluliselt kõvem kui enamik lehtpuid, mistõttu muudab see isegi kõige kvaliteetsemad noad kiiresti nüriks. Puit on sinu nugadele palju sobivam materjal.
Kas teil on üheosaline liimimata lõikelaud?
Me ei paku lõikelaudu, mis on valmistatud ühest suurest täispuidust tükist. Ühe täistüki kasutamine tooks kaasa tõsiseid kvaliteediprobleeme, sest korralikult valmistatud puidust lõikelauad tehakse hoolikalt valitud puitribadest, mis on omavahel liimitud.
Selline konstruktsioon tagab tugevama, vastupidavama laua, mis säilitab oma tasapinna ja stabiilsuse pikaks ajaks.
Kas teie lõikelauad on PFAS- ja toksiinivabad?
Absoluutselt! Me valmistame oma lõikelaudu ainult mittetoksilistest, toidukõlbulikest materjalidest. Me väldime formaldehüüdi baasil valmistatud liime ja kõike muud potentsiaalselt kahjulikku.
Meie lõikelauad on täielikult vabad lenduvatest orgaanilistest ühenditest (VOC), BPA-st, mikroplastikust, mineraalõlist, PFOA-st ja ftalaatidest – seega võid olla kindel, et need on sama ohutud kui kaunid.
Kas te pakute eritellimusel disaine ja mõõtmeid?
Ei, hetkel me ei paku eritellimusel disaine ega mõõtmeid
Ostmine
Mis on teie tagastuspoliitika?
Palun tutvu meie tagastuspoliitikaga siin!
Kas pakute kinkepakendit?
Me ei paku kinkepakendit.
See on tingitud meie toodete mõõtmetest – nende suuruse tõttu ei ole meil lihtsalt rahalisi võimalusi kasutada välistelt pakkujatelt kinkepakendi teenust.
Küll aga oleme teinud kõik endast oleneva, et meie karpide avamisel oleks toode kenasti pakitud ja komplekteeritus oleks rikkalik. Loodame, et hindate seda :)
Millised makseviisid teil saadaval on?
Hetkel pakume erinevaid maksevõimalusi, sealhulgas pangakaardid, samuti PayPal, Apple Pay ja Google Pay.
Hooldus
Kas teie lõikelauad on eelnevalt viimistletud?
Jah, kõik meie lõikelauad on eelnevalt viimistletud, seega ei ole vaja neid kohe õlitada. Enne esmakordset kasutamist pese laud lihtsalt kergelt seebiveega. Täiendava hoolduse huvides võid siiski esimese õlikihi peale kanda kuu jooksul pärast laua kättesaamist. Pea meeles, et kõik puidust lõikelauad vajavad regulaarset õlitamist hoolduse osana.
Kas ma peaksin oma lõikelaua esmalt pesema või õlitama?
Lauad on eelnevalt õlitatud Osmo õliga ja sisse hõõrutud mesilasvahaga, samuti on järgitud kõiki vajalikke ooteaegu.
Pärast laua kättesaamist võite soovi korral selle sooja veega läbi loputada, et eemaldada puidult tolm või muu mustus enne, kui hakkate seda hooldama.
Alati tuleks märjaks teha mõlemad pooled, et tagada vee ühtlane imendumine.
Peske lauad sooja veega (kuivatage kohe pärast pesemist) ja seejärel asetage need püsti, et need saaksid täielikult õhu käes kuivada.
Millist nõudepesuvahendit peaksin kasutama?
Kasuta õrna nõudepesuvahendit — tugevatoimelised pesuvahendid, mis sisaldavad alkoholi, võivad eemaldada puidu looduslikud õlid, põhjustades selle kuivamist.
Miks ma pean oma lõikelauda õlitama?
Sinu lõikelaud januneb sama moodi nagu sina! Regulaarne õlitamine on oluline laua tervise ja vastupidavuse säilitamiseks. See hoiab ära soovimatu niiskuse, kus bakterid võivad paljuneda, ning kaitseb lõikelauda kuivamise ja pragunemise eest.
Kui tihti pean oma lõikelauda õlitama?
See sõltub sellest, kui tihti sa seda kasutad. Kui sa kokkad iga päev ja kasutad oma lõikelauda aktiivselt, võiksid seda õlitada iga kahe nädala tagant. Kui sa oled rohkem juhuinspireeritud kokkaja, soovitame seda teha vähemalt kord kuus või kohe, kui laud tundub kuiv.
Millist õli peaksin kasutama?
Toidukõlbulikku õli ja toidukõlbulikku mesilasvaha
Kas ma võin kasutada toiduõlisid (taimeõli, rapsiõli, oliiviõli, maisiõli jne), et õlitada oma lõikelauda?
Ei ole soovitatav. Kuigi võib tunduda hea mõttena kasutada kodus olemasolevat õli, sisaldavad taimse päritoluga õlid (nt oliividest, pähklitest, seemnetest) erinevaid orgaanilisi aineid ja ei paku puidule vajalikke toitaineid. Need õlid on rasvarikkad ja võivad oksüdeerudes rääsuda, mille tulemusel kandub puidule ebameeldiv lõhn. Ainsaks erandiks on „fraktsioneeritud“ kookosõli, mis on töödeldud nii, et püsib toatemperatuuril stabiilsena ega lähe rääsuma.
Kas ma võin oma lõikelauda pesta nõudepesumasinas?
Ainult käsipesu, palun! Puidust tooteid ei tohi kunagi panna nõudepesumasinasse – see rikub laua, põhjustades selle pragunemise ja kõverdumise.
Kas ma võin panna kuumi potte ja panne lõikelaua peale?
Meie lõikelauad ei ole mõeldud kuumade pottide ja pannide hoidmiseks ning neid ei tohiks selleks kasutada. Kontsentreeritud kuumus (pannid, potid, pliidiplaadid jms) võib jätta lauale püsivad põletusjäljed. Soovitame tungivalt kasutada selleks alusmatti ehk trivetti!
Kuidas eemaldada toidulõhnu või kangekaelseid plekke?
Lihtne! Hõõru soola ja sidruniga. Puista jämesoola lõikelauale, lõika sidrun pooleks ja kasuta seda soola sissehõõrumiseks, samal ajal pigista sidrunimahla lauale. Tulemuseks on meeldivalt lõhnav laud.
Sool toimib abrasiivina, mis aitab eemaldada plekke (nt peedimahla) ning samas hävitab ka baktereid. Eemalda liigne vedelik puhta köögirätikuga või lase laual kuivada püstises asendis.
Kuidas on parim viis lõikelaua hoidmiseks?
Nähtaval oma köögis! Parim viis lõikelaua hoidmiseks on seda hoida tööpinna ääres, toetatuna vastu seina või tagapaneeli. Nii saab laud pärast kasutamist korralikult ära kuivada, mis hoiab ära niiskuse kogunemise ja bakterite kasvu.
Kui see ei ole sinu jaoks praktiline, sõltuvalt laua või köögi suurusest, siis on väga oluline, et laud oleks enne ära panemist täielikult kuivanud. Soovitame selle kuivatada köögirätikuga ja lasta paar tundi õhu käes kuivada enne kappi või sahvrisse panemist.